Wald-Ziest (Stachys sylvatica)

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Pflanze durch drüsige Behaarung mit strengen, unangenehmen Geruch.

Vorkommen: Besonders in frischen, nährstoffreichen Säumen, an Waldwegen und in Gebüschen.
Verwendung: Gerbstoffhaltig. Die Ausläuferknollen sind essbar. Die junge Blätter können für Salate und Suppen verwendet werden. Für Wildpflanzengärten geeignet.